منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات
ام على 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ام على 829894
ادارة المنتدي ام على 103798
منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات
ام على 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ام على 829894
ادارة المنتدي ام على 103798
منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتدى السيف المسلول الاسلاميه


 

 ام على

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سمسمة
عضو جديد



عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/01/2010

ام على Empty
مُساهمةموضوع: ام على   ام على I_icon_minitimeالإثنين يناير 25, 2010 11:54 am

ام على 24055

ام علي من الحلويات التي تشتهر بها مصر ويمكن ان تصنعيها في النزل بمنتهي السهولة كل ما تحتاجينه هو جلاش وحليب وقشدة ومكسرات وسمن:


الكمية تكفي: 4 أشخاص مدة الطهي: 25 دقيقة مدة التحضير: 30 دقيقة


المقادير


4 ورقات جلاش


4 كوب لبن (حليب)

12 ملعقة كبيرة سكر او حسب الرغبة


5 ملاعق سمن


1/4 كوب من البندق و لوز


1/ 2 كوب من الزبيب


3 ملاعق قشدة


الطريقة


نحضر الجلاش ونأتى بكل ورقة ونطبقها مرتين بحيث تكون على شكل مربع.


نأتى بطاسة للقلي ونضع بها السمن وتقدح ثم نضع بها ورقة الجلاش وتحمر على
الوجهين وترفع على منديل ورق لتصفية السمن، ونفعل ذلك بباقي ورق الجلاش.


نغلى اللبن مع السكر.


نضع في طاجن فخار الأربع ورقات ثم نصب فوقها اللبن والمكسرات ثم توضع فى فرن متوسط الحرارة بعد تسخينه لمده ربع ساعة.


بعد مرور 7 دقائق عليها فى الفرن يتم وضع القشدة على وجهها ثم تخرج بعد أن يكون قد احمر وجهها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غرورأنثى
عضو مميز
عضو مميز
غرورأنثى


انثى
عدد المساهمات : 111
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/12/2009

ام على Empty
مُساهمةموضوع: رد: ام على   ام على I_icon_minitimeالإثنين يناير 25, 2010 3:42 pm

ام على 590530
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح العراق




عدد المساهمات : 25
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/02/2010

ام على Empty
مُساهمةموضوع: رد: ام على   ام على I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 09, 2010 6:41 am

ام على 663393
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
basmala
نــــائبه المديرالعام
نــــائبه المديرالعام
basmala


الأوسمة : ام على 78c57f10
انثى
عدد المساهمات : 2224
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/06/2009
العمر : 29

ام على Empty
مُساهمةموضوع: رد: ام على   ام على I_icon_minitimeالسبت مارس 06, 2010 2:03 pm

تسلم ايديكى سمسمه
ام على 418312
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ام على
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات :: ♥ ۝ مملــــــكه حــــواء ۝ ♥ :: مطبخ حواء اليوم :: ركــن ا لحلويات-
انتقل الى: