الرز المقلي الصيني

:9559:

المقادير:
2كوب رز
3بيضات
4ملاعق زيت
2ملعقة صويا
4/1كوب بصل أخضر مقطع صغار.
1فلفل رومي يقطع شرائح طولية.
4/1كأس فطر

الطريقة:

-يسلق الرز في ماء دجاج متوفر لديك مسبقا أو في (ماء+ملح+آجى+قليل من الزيت)ثم يصفى.
-يوضع الزيت في مقلاة كبيرة على النار ويضاف البصل الأخضر والفلفل الرومي ويقلبان سويا حتى يصفرا.
-يضاف الزر المشخول والفطر والصويا ويقلب.
-تهدأ النار تحته ويترك من(8-10)دقائق مع التقليب المستمر.
-يخفق البيض قليلا بمضرب يدوي أوبالشوكة ويضاف للخليط ويقلب ثم يترك (5) دقائق أخرى مع التقليب المستمر. ويقدم ساخنا.

تسلم ايدك

بس هو ده الرز الى بيتاكل بالخشبتن؟

اه عندهم وعندنا بالملعقه هههههههه
بس بجد روعه مجرباه انا روعه هتنسى اي رز تاني
منورنى

يالهوى عليكى يا بت يا ميرو
انا جعانة قووووى بقا
الأكلات كلها جميله تسلم ايديكى يا قمر

» الجمبري المقلي بالصور
» ليش العسكري الصيني ماينزل راسهـ,,