منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. 829894
ادارة المنتدي دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. 103798
منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. 829894
ادارة المنتدي دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. 103798
منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتدى السيف المسلول الاسلاميه


 

 دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية..

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
şα3β αηšαķ
المدير العام
المدير العام
şα3β αηšαķ


الأوسمة : دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. W4
انثى
عدد المساهمات : 6332
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 03/05/2009
العمر : 35

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية..   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. I_icon_minitimeالسبت مايو 09, 2009 8:51 am

:008:



المقادير: :8990:

2 كوب لبن رايب .
4/1 كوب خردل معجون .
5 ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف.
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري).
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو).
3 كوب دقيق.
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر.
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
زيت للقلي.

الطريقة: :8990:

- يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
- يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
- يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
- تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
- تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
- تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
- تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد


http://productnews.link.net/general/...hicken_150.jpg :9323679:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://saloomero.mam9.com
ESLAM ALI
المدير العام
المدير العام
ESLAM ALI


الأوسمة : دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. W4
ذكر
عدد المساهمات : 2192
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 02/05/2009
العمر : 35

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية..   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. I_icon_minitimeالسبت مايو 23, 2009 6:56 am

يا ميما

اى طريقه

المهم فين الدجاج


تسلم ايدك
وشكلك ست بيت جيده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://saloomero.mam9.com
şα3β αηšαķ
المدير العام
المدير العام
şα3β αηšαķ


الأوسمة : دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. W4
انثى
عدد المساهمات : 6332
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 03/05/2009
العمر : 35

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية..   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. I_icon_minitimeالسبت مايو 23, 2009 8:21 am

متخفش من الناحيه ديه جيده اوي
تسسسلم اسلام منورني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://saloomero.mam9.com
ضي القمر
مشرفه عالعام والحوارالعام
مشرفه عالعام والحوارالعام
ضي القمر


الأوسمة : دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. 0e27fb10
انثى
عدد المساهمات : 1184
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/05/2009
العمر : 37

دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية..   دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية.. I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 03, 2009 11:23 am

تسلم ايديكى يا ميرو كتير طريقه حلوة
بس هو ايه الخردل ده علشان انا مش اعرفه بصراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسلامى ^ متنوع ^برامج حمايه ^الفتوشوب والتصاميم ^ تطوير المنتديات ^ أكواد^تومبيلات :: ♥ ۝ مملــــــكه حــــواء ۝ ♥ :: مطبخ حواء اليوم :: ركـــن الأطباق الرئيسة-
انتقل الى: